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商品詳細介紹

來自雲林口湖自產的頭等獎師傅製成
碳烤(金讚等級)口湖純野生海捕一口吃烏魚子
厚實飽滿野生烏魚子香氣濃郁，口感與營養更豐富
杜絕人工養殖烏魚子餵養抗生素，類固醇的可能

市面上烏魚子大多養殖，養殖烏魚子缺乏運動，較油膩且帶土腥味
野生烏魚子來自深海，色澤較深透亮，其油脂分佈細膩
不論形狀、色澤、質感，都在其他烏魚子之上
無養殖抗生素及生長激素殘留，吸收天地精華的野生烏魚子好吃的所在

烏魚子採用海洋當下捕獲的野生烏魚子來做食材，
口感較清爽，顏色也比較澄黃、漂亮金黃色烏魚子最高品質的表現
讓您感受最高端奢華的享受

有別一般10天的製作流程,改以成本較高日曬9-15天以上的低鹽醃製法,才有最終珍貴的烏魚子呈現
使烏魚子油脂和蛋白質的香氣更加突顯，讓兩者風味平衡互相襯托風味更佳

嚴選高品質烏魚子，諄循古法製成，符合現代人養身觀念，無添加防腐劑，低鹽醃製
不添加人工色素、不添加防腐劑,符合當代養生觀念,

輕抹料酒數分，帶烏魚子表面濕潤，濃郁海味，以慢火耐心烘烤，待涼後手工切製
採用低溫真空，將深海美味鎖住，入口烏魚子在舌尖交融，口感是絕妙的味覺感官享受

野生烏魚子品質優異，口感獨特，富有口碑，廣受饕客喜愛。

商品規格
品牌 : 無
類型 : 海鮮組合及加工品
肉品組成 : 原塊
組合說明 : 150g±5%(20片~26片)共2盒(附禮袋)
部位 : 魚卵, 烏魚子
內容量(g/份) : 1盒=150g±5%(20片~26片)
產地 : 台灣
食用方式 : 解凍即食
配送方式 : 常溫
保存期限 : 108年03月20日
食品業者登錄字號 : A-127360956-00000-6

體驗說明

使用方法說明
本產品為熟食，冷藏狀態下拆封即可食用，若為冷凍狀態則須將完全解凍後方可拆封食用

注意事項
保存方式：拆封後請冷藏保存，並於3日內食用完畢【未拆封冷藏保存15日冷凍保存3個月】

詳細商品說明

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